Холодильники: чем больше, тем лучше?


Холодильник – один из важнейших бытовых приборов в доме. Поэтому выбирать его нужно очень тщательно. Прежде чем отправиться по магазинам, продумайте основные параметры будущей покупки.

1. Размер и объем

Холодильник подбирают одновременно по внешним размерам и по объему внутренних камер. Например, для маленькой кухни логично купить небольшой холодильник, но такой агрегат может и не вместить все необходимые продукты. Специалисты советуют покупать холодильники так: если кухня около 6 кв.м. – выбирать агрегаты с шириной и глубиной 60х60 см, если площадь менее 6 кв.м. – ширина 45-50 см. Высота холодильника должна быть удобной для всех членов семьи – около 1,5-2 м. В просторной кухне предпочтительнее широкий холодильник – широким и невысоким холодильником удобнее пользоваться, чем узким и высоким. Объем холодильника должен соответствовать потребностям. Любите делать запасы – покупайте агрегат побольше. Для стандартной семьи из 3-4 человек вполне хватит холодильника вместимостью 300-320 литров.

2. Тип холодильника

Большинство холодильников имеет от одной до трех камер с определенным температурным режимом. Однокамерные холодильники – это, как правило, холодильная камера с морозильным отсеком внутри. Холодильный отдел в таких моделях достаточно вместителен, а вот морозильная камера – очень маленькая или совсем отсутствует. Другой вид однокамерных холодильников – вертикальные или горизонтальные морозильники. Двухкамерные холодильники самые популярные. Они состоят из холодильной и морозильной камер, каждая из которых имеет отдельную дверцу. Внутри холодильного отделения часто находится камера, температура внутри которой близка к 0°С. Влажность – около 50% в нулевой камере с одним отсеком, 50 и 95% – если отсеков два. Разделение нулевой зоны на два отсека предназначено для овощей, которые лучше хранятся при повышенной влажности. В отделении с влажностью 50 % хранят мясо, рыбу и птицу. Трехкамерные холодильники имеют холодильное отделение, морозильную и нулевую камеры («фрэш-зону»). Нулевая камера позволяет долго хранить овощи и фрукты, не замораживая их.

3. Экономичность в эксплуатации

Каждый холодильник условно относят к одному из семи классов энергоэкономичности: от А до G. Расход электроэнергии минимальный у холодильников A-класса, максимальный – у G-класса. Но данные в техпаспорте не отражают фактических затрат, поскольку определяются по результатам лабораторных испытаний. Условия испытаний в разных странах разные: от 20 °С до 32°С. При температуре 32 °С холодильный шкаф с температурой хранения фруктов и овощей около 14 °С будет потреблять вдвое больше электроэнергии, чем при 20 °С . Если взять, например, холодильники Bosch, то реальное потребление электроэнергии зависит от многих факторов: температуры окружающего воздуха и качества уплотнения дверей, загрузки камер, состояния продуктов и их температуры.

После перевозки нужно дать холодильнику «отстояться». Через несколько часов его можно включить, но без продуктов: холодильнику потребуется время, чтобы «охладиться» до нужного уровня. Внимательно ознакомьтесь с инструкцией, где будет четко указана последовательность действий и время, когда можно будет закладывать продукты.

Промышленное холодильное оборудование: чиллер на производство