Морозильник - устройство, предназначенное для замораживания скоропортящихся продуктов
Мотокомпрессорный агрегат - холодильный компрессор, в котором электродвигатель вмонтирован в общий картер или закреплен с помощью фланца на картере компрессора.
Необратимый процесс - процесс, в котором промежуточные состояния не являются равновесными, бесконечно мало отличающимися друг от друга состояниями. В сущности, все ре¬альные процессы необратимы.
Нетеплопрозрачность - свойство среды, которая не пропускает тепло, особенно тепло, переносимое излучением.
Образование центров кипения - появление и рост пузырьков пара на нагреваемой поверхности, контактирующей с жидкостью.
Обратимый процесс - процесс, образованный непрерывной последовательностью равновесных, бесконечно близких состояний (идеальный процесс, направление которого можно по¬менять на обратное, бесконечно мало изменяя факторы, вызывающие этот процесс).
Ограничитель давления в виде капиллярной трубки - регулятор расхода хладагента в холодильной машине пароконденсационного типа, представляющий собой трубку очень малого диаметра.
Ожижитель (или конденсатор) — термин, применяющийся, как правило, для обозначения устройства, предназначенного для превращения в жидкость веществ, которые в обычном состо¬янии являются газообразными.
Оросительная градирня - устройство для охлаждения рециркулирующей воды, в котором охлаждение воды осуществляется путем ее ча¬стичного испарения в воздухе.
Отделитель жидкости — резервуар, находящийся на всасывающем трубопроводе пароконденсацнонной холодильной машины для предотвращения попадания жидкого хладагента в компрессор.
Отделитель масла - устройство в компрессионной холодильной машине для отделения масла от паров хладагента
Охлаждаемая ловушка — устройство, стенки которого охлаждаются для конденсации на них паров; может использоваться для уменьшения.
Охлаждение — снижение температуры продукта, не приводящее к изменению агрегатного
Поплавковый клапан высокого давления - регулятор расхода хладагента, срабатывающий при изменении уровня жидкости на участке высокого давления и дающий возможность проходить к участку низкого давления только жидкому хладагенту.
Поплавковый клапан низкого давления - регулятор расхода хладагента для поддержания постоянного уровня жидкости на участке низкого давления.
Разомкнутый процесс - последовательность изменений состояния системы, которая приводит эту систему в конечное состояние, отличающееся от начального.
Рассол — обычно раствор соли в воде.
Растворенное вещество - вещество, растворенное в другом веществе.
Растворитель - вещество, способное растворять другое вещество.
Ректификатор - элемент абсорбционной машины, в котором пары хладагента, выходящие из генератора, очищаются перед конденсацией от примесей абсорбента.
Ресивер - емкость, находящаяся на участке высокого давления пароконденсацнонной машины и предназначенная для хранения запаса жидкого хладагента.
Ресивер воздушный (сосуд, работающий под давлением) - емкость, находящаяся на участке высокого давления в системе сжатого воздуха и предназначенная для накопления сжатого воздуха.
применяется в основном, чтобы облегчить работу воздушного компрессора, ограничив число его запусков.
Ресорбция - реабсорбция или реадсорбция т.е. повторная абсорбция или адсорбция в ходе одного и того же цикла (применительно к холодильным машинам абсорбционного или адсорбционного типа).